Utseendet må være fritt for defekter som hindrer bruk, for eksempel bobler, perforeringer, vannmerker, striper, dårlig plastisering, fiskeøyne- eller harde klumper.
Avvik i spesifikasjoner, bredde, lengde og tykkelse må falle innenfor foreskrevne grenser.
Fysiske og mekaniske egenskaper inkluderer strekkfasthet og bruddforlengelse; disse reflekterer produktets evne til å tåle strekk under bruk. Unnlatelse av å oppfylle disse standardene gjør posene utsatt for brudd eller skade.
Hygieniske egenskaper
Disse inkluderer fordampningsrester (eddiksyre, etanol, n-heksan), kaliumpermanganatforbruk, tungmetallinnhold og misfargingstester. Fordampningsrester indikerer sannsynligheten for at rester eller tungmetaller lekker ut når posen kommer i kontakt med væsker som eddik, alkohol eller olje under bruk. Slike rester og tungmetaller kan påvirke menneskers helse negativt; videre kan rester direkte svekke den sensoriske kvaliteten på maten (farge, aroma og smak).
Nedbrytningsegenskaper
Avhengig av nedbrytningsmekanismen er produkter klassifisert som fotonedbrytbare, biologisk nedbrytbare eller miljømessig nedbrytbare. Nedbrytningsegenskaper gjenspeiler produktets evne til å bli assimilert av miljøet etter avhending. God nedbrytningsytelse gjør at posen brytes ned, fragmenteres og brytes ned gjennom den kombinerte virkningen av lys og mikroorganismer, og til slutt blir til rusk som det naturlige miljøet kan absorbere; dårlig nedbrytningsytelse forhindrer miljøassimilering, noe som fører til "hvit forurensning."

